1、海螺冷冻保存的方法有：将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存。
2、将海螺放入海水或淡盐水中保存。需要注意的是海螺最好不要长期保存，及时食用才能保证新鲜和口感。
3、海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
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